Dieta Chetogenica: tutto quello che c’è da sapere

Diverse sono le strategie che si possono adottare se si vuole perdere peso, ad oggi una delle migliori è rappresentata dalla dieta chetogenica.
Come ogni dieta è importante sapere quali sono gli atteggiamenti da compiere al fine di perdere peso velocemente e soprattutto in maniera sicura.
Ecco allora alcuni aspetti fondamentali che devi conoscere assolutamente se stai pensando o hai già iniziato a fare una dieta chetogenica.

Che cos’è e come funziona

La dieta chetogenica è un regime alimentare basato sulla riduzione dei carboidrati, nello specifico questa tipologia di dieta prevede l’assunzione giornaliera di un massimo del 10%i per poter risultare efficace.
Infatti è importante non assumere carboidrati poiché questo comportamento porta all’organismo a produrre autonomamente glucosio e quindi ad accelerare il consumo energetico dei grassi.
La dieta chetogenica quindi porta a produrre dei corpi chetonici al fine di far arrivare l’organismo in uno stato di chetosi, ossia dove la maggior parte della fonte energetica viene presa dalla massa grassa.
Infatti il meccanismo della dieta chetogenica si basa su una diminuzione di carboidrati e un notevole aumento di proteine contenenti grosse percentuali di grasso.
Questa è la base per cui il funzionamento va a migliorare la il consumo totale di massa grassa e quindi inevitabilmente a perdere peso.
Inoltre questa tipologia di dieta producendo corpi chetonici permette un controllo maggiore da eventuali sgarri alimentari.
La produzione di corpi chetonici può e deve essere regolata mediante un’alimentazione corretta, quindi prescritta da un esperto in quanto questi devono essere smaltiti dai reni, quindi se si eccede

Quali alimenti prediligere in una dieta chetogenica

Come abbiamo anticipato lo stato di chetosi scaturisce da una mancanza di carboidrati presenti nell’organismo.
È scontato quindi dover evitare alimenti che sono ricchi di carboidrato e cercare di non assumere troppi cibi che comunque ne apportano qualcuno.
Ecco una lista utile di alimenti consigliati da assumere durante una dieta chetogenica:

• carne, prodotti ittici e uova: questa tipologia d’ingredienti rappresenta la fonte maggiore di cibo da assumere che consente di poter portare avanti la dieta chetogenica senza avere una continua sensazione di fame.
  Inoltre questi alimenti sono ricchi di proteine e contengono anche aminoacidi glicogeni.
• Ortaggi vari, sono il contorno perfetto e rappresentano lo spuntino ideale in una dieta chetogenica.
• Alimenti grassi, se una linea guida per una corretta dieta chetogenica consiglia di assumere solo il 10% lo stesso non si può dire dei grassi.

Infatti è consigliabile assumere una percentuale di grassi che si aggira intorno al 70%.

E’ importante fare attività motoria?

La dieta è un regime alimentare piuttosto rigido da seguire soprattutto si vogliono ottenere risultati evidenti e in tempi più o meno ridotti.
Tuttavia ogni tipologia di dieta, specie quella chetogenica, richiede di essere affiancata da attività motoria.
Fare attività fisica incide positivamente sulla condizione chetoacidosi, infatti consente all’organismo di regolare meglio il metabolismo soprattutto quando si cambia alimentazione.
Infine è bene dire che l’attività motoria garantisce un’importante ritorno d’energia fondamentale per sentirsi bene durante tutto il periodo della dieta.